ธุรกิจคนไทย Archives - THAI BIC USA เริ่มต้นทำธุรกิจในสหรัฐอเมริกา

Recycle เปลี่ยนขยะให้เป็นธุรกิจ

admin — Fri, 24 Mar 2023 16:34:52 +0000

https://www.thaibicusa.com/wp-content/uploads/2023/03/ธุรกิจไทยในต่างแดน-Edit-2.mp4

เทรนด์การรีไซเคิลในฐานะส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหาขยะเป็นที่รู้จักและคุ้นเคยมาพักใหญ่แล้ว การรณรงค์เพื่อรีไซเคิลอยู่รอบ ๆ ตัวเรา ทั้งภาครัฐและเอกชนในหลายประเทศต่างให้ความสำคัญกับการรีไซเคิลขยะและวัสดุเหลือใช้อย่างจริงจังมากยิ่งขึ้น

การรีไซเคิลเป็นกระบวนการแปรรูปหรือปรับปรุงคุณภาพขยะและวัสดุเหลือใช้บางประเภท เพื่อให้ขยะเหล่านั้นกลับมามีคุณภาพและ/หรือมูลค่าเทียบเท่าหรือใกล้เคียงกับของเดิม โดยไม่ได้เพียงช่วยให้ปัญหาสิ่งแวดล้อมดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์ทางด้านเศรษฐกิจอีกด้วย เนื่องจากขยะบางประเภทสามารถเปลี่ยนเป็นเงินได้

วันนี้ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในสหรัฐฯ จะพาไปรู้จักกับการเปลี่ยนเศษเหล็กและโลหะที่ไม่ใช้แล้วให้เป็นรายได้

คุณสัมฤทธิ์ เดชเดชานุกุล และคุณกรองทิพย์ โสมาลา ผู้บริหาร Wongpanit (WPN) Recycling Company ในเมือง Baltimore รัฐ Maryland เข้าพบนายธานี แสงรัตน์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงวอชิงตัน เมื่อ 26 ม.ค. 2566 เพื่อแนะนำธุรกิจรีไซเคิลซึ่งเน้นการคัดแยกขยะจากชุมชน ธุรกิจ และโรงงานอุตสาหกรรม

คุณสัมฤทธิ์ เดชเดชานุกุล ผู้ก่อตั้งและผู้บริหาร Wongpanit (WPN) Recycling Company และคุณกรองทิพย์ โสมาลา ภริยา ได้ให้สัมภาษณ์กับทางศูนย์ฯ เกี่ยวกับธุรกิจการคัดแยกขยะเพื่อรีไซเคิล ซึ่งเริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2553

ก่อนที่จะผันตัวมาทำธุรกิจคัดแยกขยะเพื่อรีไซเคิล คุณสัมฤทธิ์เคยเปิดร้าน Liquor Store หรือร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเมือง Baltimore รัฐ Maryland มาก่อน ซึ่งธุรกิจเป็นไปได้ด้วยดี แต่คุณสัมฤทธิ์พบปัญหาเกี่ยวกับการจัดการเรื่องกล่องกระดาษ ซึ่งมีเหลือเยอะมากจากกล่องบรรจุเหล้า เบียร์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ

จุดเริ่มต้นของ Wongpanit (WPN) Recycling Company

เนื่องจากธุรกิจร้าน Liquor Store ของคุณสัมฤทธิ์เป็นไปได้ด้วยดี แต่กลับมีปัญหาการจัดการเรื่องกล่องกระดาษมากมาย ซึ่งต้องจ้างบริษัทอื่นมารับไปทิ้ง จึงเกิดคำถามว่า จะทำอย่างไรได้กับกล่องกระดาษเหล่านี้ และหากนำไปรีไซเคิล จะสามารถต่อยอดเป็นตัวเงิน หรือสร้างธุรกิจได้หรือไม่

คุณสัมฤทธิ์จึงเริ่มศึกษาเกี่ยวกับการรีไซเคิล และพบข้อมูลของบริษัทวงษ์พาณิชย์ในประเทศไทย ซึ่งก่อตั้งโดย ดร. สมไทย วงษ์เจริญ ซึ่งเปิดอบรมด้านการจัดการขยะแบบครบวงจร และในปี 2553 คุณสัมฤทธิ์ตัดสินใจเริ่มธุรกิจรีไซเคิลกระดาษ โดยเริ่มจากบริษัทเล็ก ๆ เช่า warehouse ซึ่งมีเนื้อที่ประมาณ 5,000 ตารางฟุต ในเมือง Baltimore ซึ่งช่วงเริ่มต้นธุรกิจ คุณสัมฤทธิ์ทำธุรกิจกันเองกับลูกชาย และมีลูกจ้างเพียง 2 คนเท่านั้น

จุดมุ่งหมายของธุรกิจรีไซเคิลกระดาษในช่วงแรกนั้น จะต้องตอบคำถามให้ได้ก่อนว่า ใครจะมาขายกระดาษให้เรา และเราจะนำไปขายต่อให้ใคร คุณสัมฤทธิ์เริ่มต้นการเก็บกระดาษจากที่ต่าง ๆ โดยจัดรถขนส่งไปเก็บมาฟรี แต่การบริหารจัดการกระดาษที่ได้มานั้น ใช้เงินทุนที่ค่อนข้างสูง เนื่องจากต้องใช้เครื่องจักร automatic recycling baler ในการคัดแยกและรีไซเคิลกระดาษ ซึ่งทำแล้วไม่คุ้มทุน

หลังจากที่รีไซเคิลกระดาษมาสักระยะ คุณสัมฤทธิ์จึงได้เปลี่ยนมารีไซเคิลขยะจำพวกโลหะ เศษเหล็ก (metal) ซึ่งมีต้นทุนไม่สูงมาก และในภายหลังพบว่า ตอบโจทย์ในการทำธุรกิจได้มากกว่า และทำต่อเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน

การทำธุรกิจรีไซเคิล

หลังจากหันมาทำธุรกิจรีไซเคิล คุณสัมฤทธิ์ยังทำร้าน Liquor Store ต่ออีก 2-3 ปี และได้ปล่อยให้คนอื่นเช่าเพื่อทำกิจการต่อ และหันมาทำธุรกิจรีไซเคิลขยะโลหะอย่างเต็มตัว

นอกจากการอบรมของบริษัทวงษ์พาณิชย์ที่ประเทศไทยแล้ว คุณสัมฤทธิ์ยังเรียนรู้เพิ่มเติมต่อยอดด้วยตัวเอง และเข้าคลาสเรียนรู้เกี่ยวกับระบบ zoning และการจัดทำใบอนุญาตต่าง ๆ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการประกอบธุรกิจรีไซเคิลในสหรัฐฯ จนเข้าใจถ่องแท้ว่ามีขั้นตอนอย่างไรบ้าง และมีกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการทำธุรกิจประเภทนี้อย่างไร

ธุรกิจรีไซเคิลโลหะได้รับการตอบรับดีขึ้นเรื่อย ๆ มีลูกค้านำขยะโลหะ เศษเหล็กต่าง ๆ มาขายอย่างต่อเนื่อง ซึ่งปัจจุบันเน้นการคัดแยกเฉพาะขยะโลหะ เช่น ทองแดง ทองเหลือง อะลูมิเนียม และเหล็ก รวมทั้งรถยนต์เก่า (junk car) โดยรับมาจากชุมชน ธุรกิจ และโรงงานอุตสาหกรรมเพื่อส่งต่อให้โรงงานรีไซเคิลทั้งในสหรัฐฯ และประเทศอื่น ๆ ซึ่งลูกค้าของคุณสัมฤทธิ์ส่วนใหญ่อยู่ในเมือง Baltimore และยังมีลูกค้าจากต่างรัฐด้วยเช่นกัน เช่น รัฐเวอร์จิเนีย ซึ่งอยู่ใกล้เคียงกัน

ในช่วงแรกที่เริ่มทำรีไซเคิลขยะโลหะ คุณสัมฤทธิ์เปิดรับซื้อ 7 วันต่อสัปดาห์ แต่ในตอนนี้ เปิด 6 วันต่อสัปดาห์ หยุดวันพุธเพียงวันเดียว และคุณสัมฤทธิ์ยังกล่าวเสริมด้วยว่า รู้สึกภูมิใจที่ได้ทำธุรกิจที่สอดคล้องกับแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียนและความยั่งยืน

อุปสรรคในการทำธุรกิจ

อุปสรรคหลัก ๆ ที่คุณสัมฤทธิ์พบคือ การทำงานร่วมกับคนที่มีภูมิหลังแตกต่างกัน ซึ่งบริษัทได้จ้างคนอเมริกันจากหลากหลาย background มาทำงาน ซึ่งจะต้องเรียนรู้และทำงานร่วมกันเป็นทีมให้ได้ และปัญหาสำคัญอีกอย่างที่เคยประสบคือ คู่แข่งทางธุรกิจที่รวมตัวกันต่อต้านไม่ให้คุณสัมฤทธิ์เปิดธุรกิจ ซี่งเคยมีกรณีที่คนเหล่านั้นรวมตัวกันล็อบบี้นักการเมืองท้องถิ่นและตำรวจ และทำทุกอย่างเพื่อไม่ให้คุณสัมฤทธิ์เปิดบริษัทนี้ได้ เนื่องจากในเมือง Baltimore มีผู้ทำธุรกิจรีไซเคิลเพียงไม่กี่ราย จึงไม่ต้องการให้มีคู่แข่งเพิ่มขึ้นอีก แต่คุณสัมฤทธิ์ไม่ย่อท้อและเดินหน้าทำธุรกิจจนประสบความสำเร็จจนถึงทุกวันนี้

แผนการในอนาคต

คุณสัมฤทธิ์อยากที่จะถ่ายทอดส่งต่อความรู้เกี่ยวกับธุรกิจนี้ให้กับคนไทยที่สนใจ และมีแผนการที่จะจัดฝึกอบรมให้ความรู้กับคนไทยในสหรัฐฯ ด้านการรีไซเคิลขยะแต่ละประเภท เช่น ขยะโลหะ พลาสติก แก้วและกระดาษ เป็นต้น รวมไปถึงอบรมเกี่ยวกับกฎระเบียบ ระบบและ software ต่าง ๆ ที่ต้องใช้ เพื่อให้คนที่สนใจได้นำไปประกอบธุรกิจที่ยั่งยืนต่อไป

การฝึกอบรมครั้งแรกจะจัดขึ้นช่วงปลายเดือนกรกฎาคม 2566 ใช้เวลาประมาณ 3-5 วัน โดยมีค่าใช้จ่าย ซึ่งจะสอนเกี่ยวกับการรีไซเคิลขยะทุกประเภท ตั้งแต่ขบวนการคัดแยก จัดเก็บ และส่งต่อ รวมไปถึงการให้ความรู้เกี่ยวกับการเปิดเป็นธุรกิจในสหรัฐฯ อีกด้วย

ขณะนี้คุณสัมฤทธิ์และทีมงานกำลังจัดเตรียมหลักสูตรการอบรม ซึ่งจะรวมถึงการดูงานที่โรงงาน WPN ใน Baltimore โดยได้รับความร่วมมือจาก ดร. สมไทย วงษ์เจริญ ที่จะบินมาจากประเทศไทยพร้อมวิทยากรท่านอื่น โดยจะเปิดรับผู้เข้าอบรมจำนวนไม่มาก สำหรับคนไทยที่สนใจทำธุรกิจด้านนี้อย่างจริงจัง โดยวางแผนที่จะเปิด pre-register เร็ว ๆ นี้

นอกจากนี้ ทางสถานเอกอัครราชทูตฯ ได้จัดประชุมหารือชุมชนธุรกิจไทยรายเดือน ซึ่งเร็ว ๆ นี้คุณสัมฤทธิ์ฯ จะเข้าร่วมบรรยายด้วย

ท่านผู้อ่านที่สนใจ สามารถติดตามการเปิดลงทะเบียนการอบรมโดยคุณสัมฤทธิ์ และการประชุมชุมชนธุรกิจไทย ในเว็บไซต์และเฟสบุ๊คของศูนย์ฯ และสถานเอกอัครราชทูตฯ ได้ในอนาคตอันใกล้ Stay tuned!

อ้างอิง

https://www.wpnrecycling.com/

The post Recycle เปลี่ยนขยะให้เป็นธุรกิจ appeared first on THAI BIC USA เริ่มต้นทำธุรกิจในสหรัฐอเมริกา.

“ชบา” ร้านดอกไม้ของคนไทย กับการส่งมอบความอ่อนโยนและสดใสในย่านธุรกิจของบอสตัน

admin — Tue, 28 Dec 2021 00:36:51 +0000

ร้านดอกไม้ขนาดเล็ก ๆ ที่มีขนาดเพียงประมาณ 200 ตารางฟุต ในย่านธุรกิจของบอสตัน กับบรรยากาศอันแสนจะอบอุ่นและเป็นกันเอง อบอวลไปด้วยความภาคภูมิใจในการสร้างสรรค์ผลงานและมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง ด้วยความใส่ใจในดอกไม้ทุกดอกและช่อดอกไม้ทุกช่อจากต้นทางสู่มือของลูกค้า

คุณนิตยา ศิริสิน หรือ คุณแอปเปิ้ล ได้ให้คำจำกัดความร้านดอกไม้ในฝันของเธอ ในฐานะ “ร้านเล็ก ๆ แต่ยิ่งใหญ่ด้วยคุณภาพและความอบอุ่น”

ปลายปี 2550 คุณแอปเปิ้ลเดินทางมาหาประสบการณ์ชีวิตใหม่ ๆ ณ ประเทศสหรัฐอเมริกา หลังจากการใช้ชีวิตที่เมืองไทยในฐานะเจ้าของกิจการค้าขาย ยังไม่สามารถตอบโจทย์ในชีวิตของเธอได้

จุดเริ่มต้นในการเป็นเจ้าของธุรกิจ “Chaba Florist” ร้านดอกไม้ในฝัน

ด้วยความชอบดอกไม้เป็นทุนอยู่แล้ว เนื่องจากครอบครัวที่ไทย คุณยาย คุณน้า ประกอบอาชีพร้อยพวงมาลัยขาย และมันก็ทำให้เธอได้เห็นและซึมซับมาตั้งแต่ยังเล็ก

“เริ่มต้นจากการทำงานในร้านอาหารไทย ทำอยู่หลายปี จนมีอยู่วันหนึ่ง พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารซึ่งเปิดร้านดอกไม้มานานหลายสิบปีต้องการคนไทยช่วยงานที่ร้านดอกไม้ เพราะพี่เขาเห็นว่าเราชอบจัดดอกไม้ในร้านอาหารเวลาที่มีโอกาสพิเศษต่าง ๆ เราตัดสินใจไปทำ แม้จะไม่ได้มีประสบการณ์โดยตรง แต่เราก็ได้เรียนรู้จากพี่เขา ซึ่งนั่นคือจุดเริ่มต้นและมันเป็นโอกาสที่ดีมาก ๆ เพราะเราเป็นคนชอบดอกไม้อยู่แล้ว ทำอยู่ประมาณ 2 ปี ก็ซื้อธุรกิจต่อจากพี่เขาเมื่อปี 2559 และมาลงมือทำเองอย่างจริงจัง”

เรียนรู้ความแตกต่าง

สำหรับ “อุปสรรค” แรกที่คุณแอปเปิ้ลยกตัวอย่างจากประสบการณ์ตรงในการเดินทางการทำงานในต่างประเทศของเธอก็คือ “ภาษา”

“อุปสรรคแรกที่เจอหลัก ๆ เลยคือเรื่องของภาษา แต่อยากจะบอกว่า ถ้าพูดไม่ได้เราก็ไม่ต้องกลัว เพราะเราสามารถเรียนรู้ได้ แต่อยากให้มีพื้นฐานมาบ้าง ซึ่งในชีวิตจริงเราต้องใช้การพูดคุยเพื่อการสื่อสาร การทำร้านอาหารมันก็จะเป็นภาษาอีกแบบหนึ่ง มาทำร้านดอกไม้ก็จะเป็นภาษาอีกแบบหนึ่ง เพราะฉะนั้นในระหว่างการทำงานเราก็จะได้เรียนรู้ได้จากการทำงาน เพราะภาษาในของแต่ละธุรกิจมีความแตกต่างและเป็นสิ่งสำคัญ”

“อีกอย่างที่ต้องเรียนรู้คือวัฒนธรรม เพราะวัฒนธรรมของเขากับของเรามันไม่เหมือนกัน เราต้องมีการเรียนรู้คน เรียนรู้วัฒนธรรม เวลาพูดคุยมันเป็นเรื่องของความจริงใจ ชอบคือชอบ ไม่ชอบก็บอกไม่ชอบ เพราะมันจะทำให้การสื่อสารชัดเจนขึ้น”

“เวลาที่ลูกค้ามาซื้อดอกไม้ เราต้องถามไปเลยว่าเขาชอบแบบไหน ซื้อดอกไม้เพื่อใช้โอกาสอะไร ชอบสีอะไร สีสดใส สีอ่อน ๆ สีขาว หรืออะไรให้บอกมาเลย เพราะเมื่อเขาบอกในสิ่งที่เขาต้องการมามันก็จะง่ายสำหรับเรา เพราะความจริงใจ ตรงไปตรงมาคือสิ่งสำคัญ”

สำหรับผู้ที่สนใจในการเป็นเจ้าของธุรกิจร้านดอกไม้ สิ่งที่คุณต้องเรียนรู้ก็คือ ดอกไม้ในแต่ละฤดูกาล คุณต้องทราบว่าในแต่ละช่วงเดือนจะมีดอกไม้ชนิดใดบ้าง และต้องทำความเข้าใจว่าดอกไม้ชนิดเดียวกัน อาจจะมีสีสันหรือคุณภาพที่แตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของสวนดอกไม้แต่ละแห่งด้วย

“ฤดูกาลคือสิ่งสำคัญ เพราะที่อเมริกามี 4 ฤดู ซึ่งการจัดดอกไม้ที่เข้ามาในแต่ละช่วงเวลา เราต้องรู้ว่า แต่ละเดือนมีดอกอะไร เพราะเราได้ดอกไม้มาจากทั่วโลก เราต้องถามว่าลูกค้าอยากได้ดอกอะไร ถ้าลูกค้าอยากได้ดอกไม้นอกฤดูกาล เราต้องบอกไปตรง ๆ ว่า ดอกอาจจะเล็กอาจจะไม่บาน รับได้ไหม ถ้ารับได้เราก็จะสั่งมาให้ แล้วจะมาว่าเราไม่ได้ หรืออาจจะบอกลูกค้าเลยว่าไม่สามารถสั่งดอกไม้ชนิดนี้ให้ได้ เพราะเมื่อเราสัญญากับลูกค้าไปแล้ว เราจะเปลี่ยนไม่ได้ และเมื่อลูกค้าประทับใจเขาก็กลับมาหาเราอีก”

ในสหรัฐอเมริกาวันสำคัญที่ดอกไม้ขายดีที่สุดของปี นอกจากวันวาเลนไทน์ก็คือ “วันแม่”

“หลายคนอาจจะเข้าใจว่าวันที่ดอกไม้ขายดีที่สุดคือวันวาเลนไทน์ แต่จากประสบการณ์แล้วสำหรับวันแม่ เรียกได้ว่าเป็นวันที่ขายดอกไม้ดีที่สุด อาจจะมากกว่าวันวาเลนไทน์ด้วยซ้ำ เพราะวันแม่ที่นี่ไม่ใช่แค่การให้ดอกไม้สำหรับคู่รัก แต่เป็นการส่งมอบดอกไม้ให้กับภรรยา คุณแม่ ให้ลูก ให้แม่สามีหรือแม่ของภรรยา มันคือวันที่ทุกคนให้ความสำคัญกับผู้หญิง”

การเป็นเจ้าของธุรกิจในสหรัฐฯ ไม่ใช่เรื่องง่าย

คุณแอปเปิ้ลเล่าว่า การทำธุรกิจต้องอาศัยปัจจัยหลายอย่าง เพราะนอกจากทำเลที่ดีและประสบการณ์แล้ว การเรียนรู้และหลักการก็เป็นสิ่งสำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน

“ทำธุรกิจที่นี่มันไม่ง่าย มันยากมาก อย่างน้อยเวลาเราจะทำอะไรเราต้องมีประสบการณ์ โชคดีที่พี่ได้มาเรียนรู้งานก่อนที่จะเริ่มลงมือทำเอง เรามีโอกาสที่เรียนรู้ในระหว่างการทำงาน และก่อนจะซื้อธุรกิจเราได้ลงเรียนคอร์สการจัดดอกไม้ระดับอาชีพ เพราะแม้ว่าจะมีประสบการณ์ แต่เราก็ต้องเรียนรู้หลักการ และเราต้องเรียนรู้ทุกวัน ทุกวันนี้เราก็ยังเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ”

นอกจากนี้ การปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ปัจจุบันคืออีกหนึ่งสิ่งสำคัญในการเป็นเจ้าของธุรกิจ เพราะในช่วงที่มีการระบาดของโควิด-19 คุณแอปเปิ้ลต้องปรับตัวเพื่อที่จะให้บริการลูกค้าได้มากที่สุด การตกแต่งร้านก็ต้องถูกปรับเปลี่ยนไป เพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงบริการได้มากที่สุด และในขณะเดียวกัน ทางร้านก็ต้องปรับตัวให้ทันพฤติกรรมและความนิยมใหม่ของลูกค้าภายหลังการระบาดของโรคด้วยเช่นกัน

“เราปิดร้านประมาณ 3 เดือนในช่วงที่รัฐบาลสั่งล็อกดาวน์ เพื่อความปลอดภัยและเราต้องทำตามกฎ ซึ่งรัฐบาลก็มีการเยียวยาทั้งในส่วนของธุรกิจและบุคคล ระหว่างนั้นเราประสบปัญหาหลายอย่างทั้งในส่วนของดอกไม้ที่ไม่สามารถนำเข้ามาได้ แต่เราแก้ปัญหาโดยการใช้ดอกไม้ที่มีในท้องถิ่นแทน หลังโควิดคลี่คลายลูกค้าเริ่มมองหาต้นไม้ไปประดับบ้านกันมากขึ้น เพื่อสร้างความสดชื่นเขียวชอุ่มให้กับบ้านมากขึ้น หลังจากที่พวกเขาใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ที่บ้าน ทางร้านเราก็มีการสั่งมาขายมากขึ้นตามความนิยมของลูกค้า เราต้องตามสถานการณ์ให้ทัน เพื่อจะดึงให้ลูกค้าเข้ามา”

เบื้องหลังความสวยงามและกลิ่นหอมของดอกไม้

นอกจากเกร็ดความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับดอกไม้ คุณแอปเปิ้ลขอฝากถึงคนไทยที่อยากทำอาชีพนี้ว่า การทำร้านดอกไม้มันไม่ได้สวยงามหอมหวานเหมือนที่ปรากฏตรงหน้าบนเว็บไซต์ หรือช่อดอกไม้งามที่ถูกจัดเข้าช่อโดดเด่นภายในร้าน

“การมีร้านดอกไม้มันก็เหมือนเป็นความฝันของทุกคน เพราะแทบจะทุกคนที่เข้ามาในร้านจะบอกว่า อยากมีร้านดอกไม้แบบนี้บ้าง แต่สิ่งที่อยากบอกต่อคืออย่างแรกมันต้องใจรักก่อน ไม่ใช่เพียงแค่ภาพลักษณ์ที่เราเห็นตอนมันสำเร็จแล้ว”

เพราะร้านดอกไม้ที่มีดอกไม้จัดวางไว้อย่างสวยงามมันเริ่มมาจากดอกไม้เพียง 1 ช่อ เจ้าของร้านจะต้องเริ่มจากเลือกดอกไม้ทุกช่อด้วยตัวเอง เพื่อให้ดอกไม้ที่ได้มานั้นเข้ากับแนวทางและรูปแบบของร้าน ซึ่งจะต้องดูแลในรายละเอียดทุกอย่าง และเมื่อได้ดอกไม้ตามที่ต้องการมาแล้ว ก็จะต้องนำมาทำความสะอาดทุกดอกทุกก้านให้เรียบร้อย

“ยกตัวอย่างกุหลาบ 1 ก้าน เมื่อได้มาแล้วเราก็ต้องริดหนามริดใบออกให้หมด ถ้าเราได้กุหลาบมา 500 ดอก ทุกก้านคือต้องทำความสะอาดให้เรียบร้อย มันไม่ได้สวยงามเหมือนที่เราเห็นในช่อดอกไม้ แม้กระทั่งใบไม้ก็ต้องทำความสะอาดเหมือนกัน เพราะสิ่งสำคัญคือเมื่อลูกค้าได้ช่อดอกไม้ไปเขาต้องไม่โดนหนามตำ ต้องไม่ได้รับอันตรายจากดอกไม้ของเรา”

ดอกไม้เป็นของธรรมชาติที่ไม่สามารถแช่ช่องฟรีซไว้ได้เหมือนอาหาร เพราะฉะนั้นการวางแผนจึงเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากทางร้านรับจัดดอกไม้ตามคำสั่งซื้อของลูกค้า และให้ผลงานที่ออกมาเหมือนกับในภาพที่ปรากฏบนเว็บไซต์หรือแพลตฟอร์มการโฆษณาออนไลน์ของทางร้าน การสั่งดอกไม้มาให้เพียงพอและอยู่ในปริมาณเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญเพราะ “ทุกอย่างคือต้นทุน”

“เราต้องมีการวางแผน เพราะดอกไม้มันคือของสด ดอกไม้เป็นของธรรมชาติ และเราไม่สามารถฟรีซไว้ได้เหมือนอาหาร เราต้องดูคำสั่งซื้อออนไลน์ล่วงหน้า แล้วเราจะรู้ว่าเราต้องเตรียมอะไรบ้าง เราพยายามอย่าให้ดอกไม้มันหลากหลายจนเกินไป เพราะเมื่อเราสั่งมาแล้วทุกอย่างมันคือการดูแล เข้าใจว่าเวลาเห็นดอกไม้สวย ๆ เราก็จะอยากได้ และจะเกิดปัญหาตามมา ขอเตือนว่าอย่าตามใจตัวเอง ดอกไม้ที่เราเห็นมันอาจจะสวยจริง แต่ทุกอย่างมันคือต้นทุน ไม่ว่าเชือก 1 เส้น กระดาษ 1 แผ่น มันคือต้นทุนที่เราต้องจ่ายทั้งนั้น”

เอกลักษณ์ในการจัดดอกไม้ กุญแจสู่ความสำเร็จ

เนื่องจากร้านชบาเป็นร้านเก่าแก่ที่อยู่คู่ย่านนี้มานานหลานสิบปี และเมื่อเธอเข้ามารับช่วงต่อ รูปแบบและการจัดดอกไม้ของทางร้านก็เปลี่ยนไปบนพื้นฐานของความชอบและในแบบของเธอเอง กลุ่มลูกค้าก็เปลี่ยนไป และความมุ่งมั่นของเธอก็ส่งให้เธอก้าวมาถึงจุดนี้ได้

“เดิมการจัดดอกไม้ที่ร้านเป็นอีกแบบ พอเรามาทำเราก็มีสไตล์เป็นของตัวเอง เราค่อย ๆ เปลี่ยน แม้ว่าเราอยากได้ทุกกลุ่ม แต่สุดท้ายแล้วเราต้องทำในสิ่งที่เรารัก เพราะถ้าเราทำในสิ่งที่รัก เราจริงใจกับลูกค้า เราก็จะมีความสุข ลูกค้าที่มาหาเราก็จะเป็นกลุ่มที่ชอบงานของเราจริง ๆ”

“ทางร้านของเรามีการผสมผสานความเป็นเอเชียที่ให้ความรู้สึกอ่อนโยนเข้าไปในช่อดอกไม้ ซึ่งทำให้ลูกค้าของเรามองเห็นถึงความแตกต่าง ลูกค้าหลายคนบอกว่าพอเห็นดอกไม้ของร้านเราแล้วเกิดความรู้สึกตื่นตาตื่นใจ และเมื่อลูกค้าต้องการดอกไม้สไตล์แบบนี้ เขาก็จะสามารถหาได้ที่ร้านชบาเท่านั้น ซึ่งคำพูดเหล่านี้มันคือความสำเร็จที่เราได้รับ”

“เพราะงานที่เราทำมันคือความสุข ความสุขจากการได้ทำสิ่งที่เราชอบ และในปัจจุบันที่ต้นไม้ในร้านเราเริ่มเยอะมากขึ้น มันก็เป็นความสุขอีกอย่างหนึ่ง ตอนนี้คนอเมริกันหันมานิยมซื้อกระบองเพชร เราก็สั่งเข้ามาขายมากขึ้น แต่แทนที่เราจะวางใส่กระถางแล้วขายไปเหมือนร้านอื่น ๆ เราก็มีการสั่งกระถางน่ารัก ๆ ในสไตล์ของเราเข้ามา และมีการจัดตกแต่งประดับกระถาง เพื่อให้เป็นเอกลักษณ์ของเราเอง”

“เมื่อลูกค้าเข้ามาที่ร้านแล้วเห็นของในร้านเราเขาก็จะชื่นชอบ ลูกค้าซื้อไปแล้วเขามีความสุข เพราะไม่สามารถหาได้จากที่อื่นนอกจากที่ร้านเรา เวลาเราทำงานลูกค้าก็จะยืนมองเราทำระหว่างรอแล้วเขาก็จะยิ้มไปด้วย สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้มันจึงกลายเป็นความสุขไปด้วยกันทั้งคนขายและคนซื้อ”

เว็บไซต์ร้าน

https://chabaflorist.net/about

https://www.facebook.com/Chababloom

The post “ชบา” ร้านดอกไม้ของคนไทย กับการส่งมอบความอ่อนโยนและสดใสในย่านธุรกิจของบอสตัน appeared first on THAI BIC USA เริ่มต้นทำธุรกิจในสหรัฐอเมริกา.

บันทึกความสำเร็จ – คุณดาว กับ ธุรกิจบ้านเช่าพร้อมเข้าพัก ใกล้แหล่งท่องเที่ยว ซานฟรานซิสโกและนาปา

admin — Thu, 11 Mar 2021 21:52:08 +0000

หากเราใช้สติมองไปยังปัญหาและอุปสรรคที่กำลังถาโถมเข้ามาในชีวิต เมื่อนั้นเราจะเห็นแสงที่ปลายอุโมงค์และโอกาสที่ดีได้ และเมื่อคุณสามารถพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสได้เมื่อใด เมื่อนั้นคุณอาจจะมองกลับไปจากจุดที่คุณยืนอยู่ แล้วขอบคุณปัญหาและอุปสรรคเหล่านั้นที่ทำให้คุณได้ใช้สติก้าวผ่านมันมาได้

พิมพ์พิศา ชัยเลิศ หรือคุณดาว เจ้าของธุรกิจบ้านเช่าพร้อมเฟอร์นิเจอร์เข้าอยู่ได้ทันทีกับ Airbnb ในวัลเลโฮ ท่าเรือข้ามฟากไปซานฟรานซิสโก และทางผ่านไปยังนาปาวัลเลย์ หุบเขาทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนีย และแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียง ตัดสินใจยุติบทบาทธุรกิจอีเว้นท์ของครอบครัวที่ดำเนินกิจการมานานกว่า 26 ปี เนื่องจากผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 ในแคลิฟอร์เนีย

จุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจ

คุณดาวเริ่มต้นในการทำธุรกิจบ้านให้เช่าเมื่อประมาณ 3 ปีที่ผ่านมา แต่ต้องประสบกับปัญหากับผู้เช่า โดยผู้เช่ารายนี้มีสัตว์เลี้ยง (สุนัขและแมว) รวม 5 ตัว และเมื่อผู้เช่ารายดังกล่าวย้ายออกไป เจ้าของบ้านก็ต้องรับภาระในการซ่อมแซมบ้านเป็นจำนวนเงินหลายหมื่นดอลลาร์สหรัฐ ประกอบกับข้อกฎหมายต่าง ๆ ในการคุ้มครองผู้เลี้ยงสัตว์เลี้ยง ทำให้เจ้าของบ้านไม่สามารถปฏิเสธผู้เช่าที่มีสัตว์เลี้ยงได้ทั้ง ๆ ที่มีเงินประกันค่าเสียหาย คุณดาวไม่อยากเสี่ยงจึงเปลี่ยนวิธีดำเนินธุรกิจบ้านเช่ามาเป็นแบบบ้านเช้าพร้อมเฟอร์นิเจอร์เข้าอยู่ได้ทันที

“เหตุการณ์มันเริ่มวุ่นวายอีกครั้งตั้งแต่เกิดโควิด-19 เรามีบ้านพร้อมเฟอร์นิเจอร์ให้เช่า มีผู้เช่ายกเลิกการจองเป็นเงินจำนวนหลายหมื่นเหรียญ ซึ่งทำให้เราต้องเปลี่ยนฐานลูกค้าใหม่และกำหนดกลยุทธ์ใหม่ ถามว่าเราเริ่มทำธุรกิจนี้ได้อย่างไร มันเหมือนเราเจอปัญหาก่อน แต่เราเปลี่ยนปัญหาให้เป็นโอกาสทางธุรกิจ เราเจออีกกี่ครั้งเราก็ต้องรอดสิ”

ก่อนหน้าที่จะเริ่มทำธุรกิจนี้

ก่อนเดินทางมายังสหรัฐฯ คุณดาวเคยทำงานที่สถานทูตอังกฤษในกรุงเทพฯ จากนั้นมีอาการป่วยด้วยโรคประจำตัวอยู่ประจำ แฟนของเธอจึงขอแต่งงานและได้ย้ายมาที่สหรัฐฯ แบบกระทันหัน และได้ช่วยสามีทำงานธุรกิจอีเว้นท์ในแบบ Corporate Event (www.inspiremyevent.com) ดูแลงานจัดเลี้ยงต่าง ๆ ของบริษัทใหญ่ ๆ ไม่ว่าจะเป็น Ikea Amazon Google Uber ในแถบอ่าวซานฟรานซิสโก

คุณดาวเล่าว่า ตลอดระยะเวลา 26 ปี ที่สามีของเธอดำเนินธุรกิจจัดงานอีเวนท์ ทางบ้านประสบความสำเร็จมาโดยตลอด สามารถสร้างรายได้มากกว่า 1 ล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี แต่ทุกอย่างต้องมาสะดุดเพราะการแพร่ระบาดของโควิด-19 ซึ่งเมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว ช่วงเดือนตุลาคมถึงธันวาคม เธอและสามีวางแผนทำ drive through circus ซึ่งมีโปรเจคจะเปิดให้ลูกค้าขับรถเข้ามาชมการแสดงต่าง ๆ เช่น การแสดงกายกรรม ขี่ม้า และอื่น ๆ แต่เมื่อเกิดสถานการณ์ของโรคระบาดรอบสองโปรเจคนี้ก็ต้องยุติลง เนื่องจากมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของทางรัฐบาล โปรเจคต่าง ๆ ไม่สามารถเปิดได้อย่างต่อเนื่อง จึงจำเป็นต้องจบการทำอีเว้นท์ไป เพราะการทำอีเว้นท์ต้องมีการวางแผนอย่างน้อย 1 เดือน ซึ่งในสถานการณ์เช่นนี้ ทางครอบครัวของคุณดาวจึงไม่สามารถดำเนินกิจการต่อไปได้

“เราต้องเจอปัญหาหนี้สิน ทั้งในส่วนของลูกค้าที่ต้องการเงินมัดจำคืน ทั้งบริษัทการแสดงที่เราตกลงไว้ต้องการค่าเสียเวลา เพราะงานอีเว้นท์ต่าง ๆ ที่คุยกันไว้ต้องถูกยกเลิกไปหมด มันก็ทำให้เรามองว่า ถ้าเป็นไปได้เราควรจะหยุดบริษัทนี้ไว้ชั่วคราวก่อน ถ้าเราเพิ่มรายได้ไม่ได้ เราต้องอุดรายจ่ายให้ได้มากที่สุด เพราะเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นคือปัจจัยภายนอก เราไม่สามารถจัดการมันได้ ตอนแรกคิดว่าจะทำเป็นดิจิทัล คิดว่าหากใครมีงานปาร์ตี้ เล็กๆ เราก็จะสั่งเค้ก สั่งโต๊ะเก้าอี้แล้วไปส่งให้ถึงบ้าน แต่เรื่องนี้ก็ยังเป็นแค่โปรเจคที่เราคิดกันเอาไว้ ยังไม่ได้ลงมือทำ กำลังหาผู้ร่วมทุนอยู่นะคะ “

โควิด-19 เปลี่ยนแนวทางการดำเนินธุรกิจอย่างไร

หลังจากประสบกับปัญหาที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ และไม่มีใครในโลกล่วงรู้มาก่อน ในขณะเดียวกันค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ก็ยังมีมาเรื่อย ๆ และคุณดาวต้องจัดการแก้ไขปัญหานี้ให้ได้ เธอจึงเริ่มโฟกัสที่ตัวเองในเรื่องของการทำธุรกิจบ้านเช่าในแบบ full furnished หรือเฟอร์นิเจอร์ครบครัน ผู้เช่าสามารถหิ้วสัมภาระเพียงใบเดียวเข้ามาพักได้เลย

“ก่อนโควิดเรามีบ้านให้เช่าอยู่แล้ว 5 หลัง โดยที่ผ่านมามีกฎหมายช่วยเหลือผู้เช่าบ้านให้พักอาศัยโดยไม่ต้องเสียค่าเช่าในช่วงโควิด เราเข้าใจเขานะว่าเขาไม่มีงานทำ แต่เขาต้องเข้าใจว่าเราต้องผ่อนบ้านเหมือนกัน เราก็ตกลงกันว่าขอให้เขาจ่ายแค่ค่าเช่าที่เขาค้างจ่ายและเราจะไม่แจ้งประวัติที่เสียของผู้เช่า ส่วนค่าประกันทุกอย่างเราจะคืนให้เขาหมด ถือว่าช่วย ๆ กันให้เขาสามารถไปหาที่พักที่ราคาถูกกว่าได้ แต่เขาต้องคืนบ้านให้เรา แม้จะคืนมาในสภาพที่ไม่ดี เราจะรับผิดชอบซ่อมแซมเองทั้งหมด”

“ในวิกฤติย่อมมีโอกาส เรามีบ้าน Airbnb ให้เช่าทั้งหมด 4 หลัง ช่วงนี้ไม่ค่อยมีคนเดินทางเที่ยว รายได้เราลดลง เราจึงเจาะตลาดคนที่เดินทางมาทำงานที่เบย์แอเรีย คนที่ไม่ได้อยากจะพักโรงแรมในช่วงโควิด-19 เรามีบ้านพร้อมอุปกรณ์ครบครัน เพียงคุณยกกระเป๋าคุณย้ายเข้ามาอยู่ได้เลย เราก็ตั้งข้อตกลงว่า ต้องเข้าพักอย่างน้อย 1 สัปดาห์ หรือไม่สวมรองเท้าในบ้าน ต้องแจ้งเจ้าของบ้านถ้ามีอาการโควิด-19 ปัจจุบันทางเราเจาะกลุ่มพยาบาลที่เดินทางมาทำงาน และเจ้าหน้าที่บริษัทน้ำมัน ซึ่งได้ผลตอบรับดีมาก คุณต้องสำรวจว่าบ้านคุณใกล้กับบริษัท หรือองค์กรที่มีการจ้างงานอะไร เข้าไปหัวหน้าฝ่ายบุคคลและนำเสนอบ้านเช่าพร้อมเฟอร์นิเจอร์ รายเดือนให้กลุ่มเป้าหมายนี้”

อีกหนึ่งลูกค้ากลุ่มเป้าหมายที่คุณดาวเลือกก็คือพยาบาล เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 พยาบาลวิชาชีพจึงเป็นอาชีพที่มีความต้องการอย่างมากในซานฟรานซิสโก

นอกจากนี้ ในช่วงปลายปีที่ผ่านมา สถานการณ์ไฟป่าในแคลิฟอร์เนียส่งผลให้คนจำนวนมากต้องย้ายถิ่นฐาน และมีผู้คนจำนวนมากต้องการบ้านเช่าที่มีเฟอร์นิเจอร์พร้อมเข้าพัก โดยติดต่อบริษัทประกันต่าง ๆ ที่ช่วยเหลือคนที่บ้านถูกไฟไหม้ป่า และเธอยังพยายามขยายตลาดไปยังกลุ่มคนทำงานในอาชีพอื่น ๆ ด้วย ทั้งนี้บ้านให้เช่าของคุณดาวทุกหลังตั้งอยู่บนพื้นที่ยุทธศาสตร์ที่เป็นข้อได้เปรียบ และให้ความสะดวกสบายกับผู้เช่าเพราะบ้านที่พักติดกับท่าเรือเฟอร์รี่ไปซานฟรานซิสโก

“คุณใช้เวลาเวลาเพียง 45 นาที โดยที่ไม่ต้องขับรถ ไม่ต้องปวดหัวในการที่จอดรถอันแสนแพง”

สิ่งที่ได้เรียนรู้จากการทำธุรกิจบ้านให้เช่า

“ขอแค่เปลี่ยนมุมมอง และวิธีคิด สร้างระบบ เราก็จะสามารถมองเห็นทางออกของปัญหาได้ เราเป็นคนไทยจุดขายของเราก็คือการให้บริการ รวมถึงเราชอบเดินทาง เราทราบถึงความต้องการของลูกค้าว่าเขาต้องการอะไร การหาของใช้ของตกแต่งในบ้านอย่างไรให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนอยู่บ้านของตัวเอง เรามีความสุขในการที่เราได้ทำตรงนี้ สิ่งที่เราไม่ชอบคือคนที่มาพักและไม่ดูแลบ้านให้เรา ทั้งที่เราตกลงกันแล้วว่าไม่มีปาร์ตี้ นั่นคือสิ่งที่เราไม่ชอบ เพราะถึงแม้ว่าเราจะทราบและตรวจสอบได้ว่าผู่เช่าของเราเป็นใคร แต่เราจะไม่สามารถทราบได้เลยว่าขณะที่เขาเช่าบ้านเราเขาทำอะไร เว้นแต่จะติดกล้องวงจรปิดและมีเพื่อนบ้านมาแจ้งให้เราทราบ สิ่งที่ทำได้คือ ทำใจและมีประกัน”

อยากอะไรถึงคนไทยที่อยากทำอาชีพนี้

ก่อนจะเลือกซื้อบ้านให้เช่าสักหลัง ทำเลเป็นเรื่องที่สำคัญมาก และการซื้อบ้านเพื่ออยู่อาศัยในสหรัฐฯ กฎหมายจะให้ความคุ้มครองและช่วยเหลือมากกว่าการซื้อบ้านในประเทศไทย เธอจึงเลือกซื้อบ้านที่มีจุดยุทธศาสตร์ที่ดี คือเป็นทางผ่านไปนาปา และเป็นจุดนั่งเรือเฟอร์รี่ไปซานฟรานซิสโก “นี่คือเป็นจุดยุทธศาสตร์ที่เป็นกำไรของเรา เราต้องมีการประยุกต์และพลิกแพลง เพื่อหาโอกาสทางธุรกิจ และเตรียมพร้อมกับสิ่งที่ไม่คาดคิดเหมือนสถานการณ์โควิด”

“สำหรับใครที่อยากจะทำธุรกิจนี้ในช่วงนี้จะต้องตื่นตัวให้มากที่สุด พร้อมที่จะเปลี่ยนแปลงทุกสถานการณ์ สำหรับสถานการณ์โควิดถ้าเราริเริ่มก่อน ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจไหน เราจะเป็นผู้นำ แล้วเราจะมีโอกาสในตลาดก่อนคนอื่น ถ้าเรามีช่องทางที่จะซื้อบ้านอาจเป็นพักอาศัย 1 หลังให้เช่า 1 หลัง (Duplex) บนทำเลที่คิดว่าเราจะสามารถบุกเบิกในด้านของการท่องเที่ยวหรือด้านธุรกิจได้ เราก็อยากจะสนับสนุนให้คนไทยลองเอาวิธีคิดไปประยุกต์ใช้เพื่อที่จะเปิดช่องธุรกิจได้ มองหาโอกาส วางยุทธศาสตร์ฐานที่ตั้ง สร้างระบบ และจงเชื่อมั่นในสิ่งที่ทำ เราต้องมีความกล้าที่จะเสี่ยงบนพื้นฐานของหลักการและเหตุผล เพื่อดัดแปลงธุรกิจของเราให้สามารถก้าวผ่านช่วงวิกฤตโควิดไปให้ได้ แล้วเราจะรอดค่ะทุกคน ขอให้ทุกคนโชคดี”

ลิงค์: Hi, I’m Jud & Dao https://www.airbnb.com/users/show/252661317