พฤติกรรมผู้บริโภค
ผู้ผลิตอุปกรณ์ตามแบบฐาน (OEM) ไทยกับบทบาทใหม่ในห่วงโซ่อุปทานโลก: โอกาสทางธุรกิจและความร่วมมือไทย – สหรัฐฯ
การลงทุนสีเขียว (Green Investment) และการลดการปล่อยคาร์บอน (Decarbonization) กำลังเติบโต อย่างรวดเร็วทั่วโลก ภาครัฐและภาคเอกชนในหลายประเทศเร่งพัฒนาเทคโนโลยีด้านพลังงานสะอาด อาทิ พลังงานแสงอาทิตย์ พลังงานลม ก๊าซชีวภาพ และระบบกักเก็บพลังงาน (Energy Storage) กระแสนี้สะท้อนทิศทาง สู่ “การเปลี่ยนผ่านด้านพลังงาน” (Energy Transition) ที่มุ่งลดการพึ่งพาพลังงานฟอสซิลและเพิ่มสัดส่วนพลังงานหมุนเวียนในระยะยาว สหรัฐอเมริกาถือเป็นหนึ่งในตลาดพลังงานสะอาดที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยได้รับแรงสนับสนุนจากนโยบาย ด้านสิ่งแวดล้อมและพลังงานหมุนเวียนของรัฐบาลกลาง
ภาพรวมธุรกิจไทยในสหรัฐอเมริกา ปี ค.ศ. 2025: โอกาส ความท้าทาย และแนวโน้มสู่ปี ค.ศ. 2026
การลงทุนสีเขียว (Green Investment) และการลดการปล่อยคาร์บอน (Decarbonization) กำลังเติบโต อย่างรวดเร็วทั่วโลก ภาครัฐและภาคเอกชนในหลายประเทศเร่งพัฒนาเทคโนโลยีด้านพลังงานสะอาด อาทิ พลังงานแสงอาทิตย์ พลังงานลม ก๊าซชีวภาพ และระบบกักเก็บพลังงาน (Energy Storage) กระแสนี้สะท้อนทิศทาง สู่ “การเปลี่ยนผ่านด้านพลังงาน” (Energy Transition) ที่มุ่งลดการพึ่งพาพลังงานฟอสซิลและเพิ่มสัดส่วนพลังงานหมุนเวียนในระยะยาว สหรัฐอเมริกาถือเป็นหนึ่งในตลาดพลังงานสะอาดที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยได้รับแรงสนับสนุนจากนโยบาย ด้านสิ่งแวดล้อมและพลังงานหมุนเวียนของรัฐบาลกลาง
พลังงานสะอาดและธุรกิจ Green Energy : โอกาสของไทยในตลาดสหรัฐฯ
การลงทุนสีเขียว (Green Investment) และการลดการปล่อยคาร์บอน (Decarbonization) กำลังเติบโต อย่างรวดเร็วทั่วโลก ภาครัฐและภาคเอกชนในหลายประเทศเร่งพัฒนาเทคโนโลยีด้านพลังงานสะอาด อาทิ พลังงานแสงอาทิตย์ พลังงานลม ก๊าซชีวภาพ และระบบกักเก็บพลังงาน (Energy Storage) กระแสนี้สะท้อนทิศทาง สู่ “การเปลี่ยนผ่านด้านพลังงาน” (Energy Transition) ที่มุ่งลดการพึ่งพาพลังงานฟอสซิลและเพิ่มสัดส่วนพลังงานหมุนเวียนในระยะยาว สหรัฐอเมริกาถือเป็นหนึ่งในตลาดพลังงานสะอาดที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยได้รับแรงสนับสนุนจากนโยบาย ด้านสิ่งแวดล้อมและพลังงานหมุนเวียนของรัฐบาลกลาง
5 ธุรกิจอีคอมเมิร์ซที่น่าสนใจสำหรับคนไทยในสหรัฐอเมริกา
ปี 2026 เปิดโอกาสใหม่ของอีคอมเมิร์ซในสหรัฐฯ สำหรับคนไทย เมื่อ AI และ Social Commerce ช่วยให้เริ่มธุรกิจออนไลน์ได้ง่ายขึ้น บทความนี้รวบรวม 5 ธุรกิจที่ใช้จุดแข็งความเป็นไทยเพื่อสร้างรายได้อย่างยั่งยืนในตลาดอเมริกัน
แนวโน้มการลงทุนในธุรกิจ BioTech ในสหรัฐฯ (ตอนที่2)
ในยุคหลังโควิด-19 เรากำลังก้าวเข้าสู่ยุคใหม่ของนวัตกรรมสุขภาพ เทคโนโลยีชีวภาพ (BioTech) กำลังกลับมาเป็นสตาร์อีกครั้ง! สหรัฐฯ ยังคงเป็นศูนย์กลางของการลงทุนด้านนี้ สำหรับนักธุรกิจไทยที่มองหาการขยายตลาด BioTech ไปยังต่างประเทศ สหรัฐฯเป็นตลาดที่น่าจับตาเป็นพิเศษ
แนวโน้มการลงทุนในธุรกิจ BioTech ในสหรัฐฯ (ตอนที่1)
ในยุคหลังโควิด-19 เรากำลังก้าวเข้าสู่ยุคใหม่ของนวัตกรรมสุขภาพ เทคโนโลยีชีวภาพ (BioTech) กำลังกลับมาเป็นสตาร์อีกครั้ง! สหรัฐฯ ยังคงเป็นศูนย์กลางของการลงทุนด้านนี้ สำหรับนักธุรกิจไทยที่มองหาการขยายตลาด BioTech ไปยังต่างประเทศ สหรัฐฯเป็นตลาดที่น่าจับตาเป็นพิเศษ
แนวโน้มเศรษฐกิจสหรัฐฯ ปี 2568 ภายใต้รัฐบาลทรัมป์ 2.0
สหรัฐฯ เผชิญกับความท้าทายด้านเศรษฐกิจตลอดปี 2567 อย่างไรก็ดี เศรษฐกิจภายใต้รัฐบาลประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ในปีนี้ยังดูเหมือนว่าจะมีความไม่แน่นอนอยู่ เนื่องจากนโยบายทางการค้าที่ว่า สหรัฐฯ ต้องมาก่อน (America First Trade Policy) ซึ่งสาระสำคัญและวัตถุประสงค์ของชุดนโยบายทางการค้าของทรัมป์ 2.0 นี้ จะเป็นไปเพื่อปกป้องผลประโยชน์ของระบบเศรษฐกิจ แรงงาน และความมั่นคงของสหรัฐฯ และประชาชนอเมริกันก่อน นอกจากนี้ นโยบายการขึ้นภาษีศุลกากร (tariffs) ยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่าจะเป็นไปในทิศทางใด จึงจำเป็นต้องจับตาดูอย่างใกล้ชิด
กระแสนิยม “ความยั่งยืน” ในอุตสาหกรรมของสหรัฐฯ
ปัจจบันนี้ โลกธุรกิจตระหนักถึงผลกระทบจาก climate change มากขึ้น ทำให้องค์กรในหลากหลายอุตสาหกรรมต่างมีเป้าหมายด้านความยั่งยืนมากขึ้น รวมไปถึงแนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมได้ถูกนำมาใช้ในธุรกิจต่างๆ มากขึ้นอีกด้วยเช่นกัน จนต่อมา แนวปฏิบัติที่ยั่งยืนได้กลายเป็นแกนหลักสำคัญของวัฒนธรรมบริษัทหลายๆ แห่ง แม้แต่องค์กรที่ไม่ได้เกี่ยวข้องกับ green practice โดยตรง ก็ยังนำแนวปฏิบัติที่ยั่งยืนนี้มาใช้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสำเร็จในระยะยาวและสภาพแวดล้อมที่ยั่งยืนขององค์กร
สถานการณ์การค้าปลีกและค้าส่งในสหรัฐฯ ปี 2567
ในปี 2567 นี้ ธุรกิจค้าปลีกในสหรัฐฯ จำนวนมากในปัจจุบันมีการรวมข้อมูลสำคัญของลูกค้าและผู้ประกอบการเข้าไว้ด้วยกัน เพื่อให้ได้มุมมองแบบองค์รวมของลูกค้าและการดำเนินงานของบริษัทเอง รวมทั้งการทำความเข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภค ซึ่งจะเป็นกุญแจสำคัญในการทำธุรกิจ ในส่วนเทรนด์ของธุรกิจค้าส่งในสหรัฐฯ ในปีนี้ จะให้ความสำคัญกับเป้าหมาย ESG (Environment, Social, และ Governance) ตลอดทั้ง value chain โดยมีการตรวจสอบติดตามประเด็นด้านความยั่งยืน ทั้งการจัดหาวัตถุดิบ การดำเนินการตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม และการปฏิบัติอย่างเป็นธรรมต่อผู้ใช้แรงงาน ซึ่งเป็นโอกาสในการแสดงมูลค่าเพิ่มสำหรับสินค้า เนื่องจากเป็นประเด็นที่ผู้บริโภคชาวอเมริกันให้ความสำคัญเป็นลำดับต้น ๆ
เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มในปี 2567
ในปี 2567 ผู้บริโภคชาวอเมริกันมีแนวโน้มในการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและส่งเสริมสุขภาพจิต โดยความนิยมในอาหารและเครื่องดื่มในปีนี้ เช่น อาหารเสริมสุขภาพสำหรับสตรี อาหารและเครื่องดื่มที่ช่วยในการนอนหลับ การลดความเครียด และอาหารที่ส่งเสริมด้านอารมณ์ นอกจากนี้ อาหารจากพืช (plant-based food) เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (functional beverages) ที่มักประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสมุนไพร อาหารแบบ Third-culture cuisine ที่มีวัตถุดิบ ส่วนผสม และเทคนิควิธีทำจากวัฒนธรรมอื่นๆ มีแนวโน้มจะเป็นที่นิยมในปีนี้ด้วยเช่นกัน ที่หลากหลาย
โอกาสของสินค้าไทยในกระแสความนิยมอาหารและสินค้าสตรีทฟู้ดในสหรัฐฯ
กระแสความนิยมอาหารประเภทสตรีทฟู้ดในสหรัฐฯ มีมายาวนาน จากการขายอาหารประเภทพร้อมรับประทาน (ready-to-eat) ตามท้องถนนแบบ Food truck หรือการออกร้านในสถานที่สาธารณะทั่วไป มาจนถึงการขยายไปสู่การผลิตสินค้าที่มีที่มาจากสตรีทฟู้ด ซึ่งสินค้าเหล่านี้มีวางขายในห้างขายปลีกขนาดใหญ่ทั่วประเทศ ยิ่งไปกว่านั้น บริษัทผู้ผลิตอาหารยักษ์ใหญ่ในสหรัฐฯ รวมไปถึงบริษัทสตาร์ทอัพหลายราย หันมาผลิตสินค้าอาหารที่โฆษณาว่าเป็น “street food” กันมากขึ้น ซึ่งหากผู้ประกอบการสินค้าอาหารและเครื่องดื่มไทยสนใจในตลาดสินค้าสตรีทฟู้ด เชื่อว่าน่าจะมีโอกาสที่ดีในการที่จะมีส่วนแบ่งในตลาดของสหรัฐฯ
พฤติกรรมการซื้อสินค้าล่วงหน้าของชาวอเมริกันสำหรับเทศกาลวันหยุดฤดูหนาวปลายปี
เมื่อเข้าสู่ช่วงปลายปีของทุกปี ชาวอเมริกันกำลังตั้งตารอเทศกาลวันหยุดฤดูหนาวที่กำลังจะมาถึงในอีกไม่ช้านี้ โดยสิ่งที่มาคู่กับการเฉลิมฉลองเทศกาลสำคัญก็คือการจับจ่ายซื้อสินค้า ผู้บริโภคชาวอเมริกันจำนวนมากมีพฤติกรรมการซื้อสินค้าล่วงหน้าก่อนเวลาที่จำเป็นต้องใช้จริง ซึ่งการจับจ่ายสินค้าล่วงหน้าไม่ได้หมายความว่า ผู้บริโภคจะซื้อของที่ต้องการให้จบครบในทีเดียว สาเหตุส่วนใหญ่ของการจับจ่ายซื้อของล่วงหน้าเป็นเวลานาน คือการที่ผู้บริโภคต้องการกระจายงบประมาณสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุด ไม่ให้กระจุกตัวช่วงใดช่วงหนึ่ง ทำให้กระแสการจับจ่ายซื้อสินค้าสำหรับเทศกาลสำคัญๆ ดำเนินไปตลอดจนถึงช่วงเวลาจริงของเทศกาลนั้นๆ
เจาะทิศทางตลาด Plant-based food ของสหรัฐฯ
ในปัจจุบันนี้ ผู้บริโภคชาวอเมริกันหันมาใส่ใจการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะผู้บริโภคในกลุ่ม Millennials และ Gen-Z ซึ่งเป็นผู้บริโภคกลุ่มหลักที่ขับเคลื่อนการเติบโตของบริโภคอาหารประเภทผัก อาหารจำพวก Plant-based food เป็นที่นิยมในสหรัฐฯ มาหลายปี และยังไม่มีแนวโน้มที่จะชะลอตัวลง อย่างไรก็ดี ปริมาณการขาย plant-based food ในกลุ่มเนื้อสัตว์เทียมหรือ plant-based meat ในสหรัฐฯ ในปี 2566 ลดลงจากปีที่แล้ว จนทำให้ผู้บริโภคเกิดความสงสัยเกี่ยวกับทิศทางตลาดและความนิยมของอาหาร Plant-based food ว่าจะเป็นอย่างไรต่อไป
วันวาเลนไทน์ กับพฤติกรรมผู้บริโภคชาวอเมริกัน ในช่วงภาวะเงินเฟ้อ
ถึงแม้ว่าปี 2566 เพิ่งจะเริ่มต้นไม่นานนัก แต่ชาวอเมริกันจะยังคงรู้สึกถึงความกดดันทางสภาพเศรษฐกิจ จากสภาพเงินเฟ้อที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องมาจากปีที่แล้ว ผู้คนมากมายต่างรัดเข็มขัดประหยัดค่าใช้จ่ายกันมากขึ้น อย่างไรก็ดี ดูเหมือนว่าแนวโน้มการใช้จ่ายสำหรับวันวาเลนไทน์ที่กำลังจะมาถึงนี้ จะเป็นไปในเชิงบวก
แนวโน้มของธุรกิจ E-Commerce
ธุรกิจ E-Commerce ได้รับความนิยมสูงสุดในช่วงโควิด-19 แพร่ระบาดหนัก เนื่องจากเจ้าของธุรกิจและผู้บริโภคไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากทำธุรกิจผ่านช่องทางออนไลน์ แม้ว่าขณะนี้ การระบาดของโควิด-19 ได้บรรเทาลงไปอย่างมากแล้วก็ตาม แต่ธุรกิจ E-Commerce ก็ยังคงได้รับความนิยมอยู่ ซึ่งเกือบครึ่งหนึ่งของธุรกิจ E-Commerce ในสหรัฐอเมริกาขับเคลื่อนด้วยสินค้า 3 ประเภท ได้แก่ เครื่องใช้ไฟฟ้า เสื้อผ้า และของชำ
แนวโน้มสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมในสหรัฐฯ
แนวโน้มการบริโภคในสหรัฐฯ มีความผันผวนตลอดเวลา ทั้งจากสภาพเศรษฐกิจ ซึ่งกระทบต่อรสนิยม ความต้องการ และปัจจัยด้านสุขภาพ นอกจากนี้ นวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารและเครื่องดื่ม รวมไปถึงปัจจัยภายนอกต่าง ๆ เช่น การแพร่ระบาดของโควิด-19 ก็มีส่วนสำคัญที่ผลักดันให้แนวโน้มสินค้าอาหารและเครื่องดื่มเปลี่ยนแปลงไปเช่นกัน ปัจจุบันนี้ ชาวอเมริกันเริ่มหันมาใส่ใจในการเลือกซื้อสินค้าอาหารและเครื่องดื่มโดยคำนึงถึงปัจจัยด้านสุขภาพ สังคม และสิ่งแวดล้อมมากขี้น
การเผชิญกับภาวะเงินเฟ้อในระยะยาวของสหรัฐฯ
สหรัฐฯ กำลังเผชิญกับภาวะเงินเฟ้อ ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อผู้บริโภคชาวอเมริกันในแง่ที่ทำให้กำลังซื้อลดลงรวมไปถึงราคาสินค้าและบริการเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง อัตราเงินเฟ้อล่าสุดจากรายงานของกระทรวงแรงงานสหรัฐฯ เมื่อเดือนพฤษภาคม 2565 เพิ่มขึ้น 8.6% จากเดือนพฤษภาคมของปีที่แล้วซึ่งแตะระดับสูงสุดในรอบสี่ทศวรรษ
เทรนด์ Plant-Based Food ที่น่าจับตามองในปี 2565
อาหารทดแทนเนื้อสัตว์ หรือ Plant-Based Food กำลังเป็นที่นิยมและมีกระแสมาแรงในปี 2565 เนื่องจากผู้บริโภคหันมารักษาสุขภาพและใส่ใจในเรื่องการเลือกรับประทานอาหารมากขึ้น รวมไปถึงการพัฒนาและสนับสนุนเกี่ยวกับเทคโนโลยีด้านอาหารจากนายทุนรายใหญ่ ซึ่งส่งผลให้อาหารทดแทนเนื้อสัตว์ในปัจจุบันนี้หาซื้อได้ง่ายขึ้นและมีตัวเลือกมากขึ้น
ค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นและพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปในปี 2565
คาดกันว่าในปี 2565 ผู้บริโภคในสหรัฐฯ จะเผชิญกับค่าใช้จ่ายในการซื้อสินค้าอุปโภคบริโภคที่สูงขึ้น การซื้อของออนไลน์ก็ยังเป็นที่นิยมเนื่องจากโควิด-19ที่ยังคงแพร่ระบาดและผู้คนส่วนมากยังทำงานจากบ้านได้ พฤติกรรมของผู้บริโภคในปีนี้มีแนวโน้มว่าจะเปลี่ยนไป เนื่องมาจากค่าใช้จ่ายที่จะสูงขึ้นและปัญหาเกี่ยวกับการขาดแคลนสินค้าที่ยังคงมีอยู่ต่อเนื่องตั้งแต่ปลายปี 2564
สถานการณ์แพร่ระบาดของโควิด-19 สายพันธุ์ Omicron และแนวโน้มผลกระทบทางเศรษฐกิจ
สหรัฐฯกำลังเผชิญการแพร่ระบาดของโควิด-19 ระลอกใหม่รวมไปถึงสายพันธุ์ Omicron ที่แพร่ระบาดอย่างรวดเร็ว รัฐบาลสหรัฐฯไม่มีนโยบายปิดประเทศและยังสนับสนุนให้ภาคธุรกิจดำเนินต่อไป ท่ามกลางการแพร่ระบาดรอบใหม่นี้ CDC ออกประกาศอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับการลดวันกักตัวสำหรับผู้ที่ติดเชื้อแต่ไม่แสดงอาการและผู้ที่มีอาการดีขึ้น การแพร่ระบาดรอบนี้ส่งผลกระทบทางเศรษฐกิจและปัญหาการขาดแคลนคนงาน อย่างไรก็ตาม นักเศรษฐศาสตร์คาดการณ์ว่าการชะลอตัวทางเศรษฐกิจน่าจะเป็นเพียงในระยะสั้น แต่ยังคงต้องจับตาดูต่อไป
พฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปหลังการล็อกดาวน์
สหรัฐฯ อยู่ในช่วงแห่งการเริ่มปรับตัวเข้าสู่การใช้ชีวิตปกติ แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่า ได้เกิดการเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวันขึ้นแล้ว ทั้งนโยบายการทำงานจากบ้านที่มีความยืดหยุ่นมากขึ้น และความห่วงกังวลเกี่ยวกับสุขภาพที่จะยังไม่หมดไป
ธุรกิจบริการส่งอาหาร ท้าชนผู้ค้าปลีกอีคอมเมิร์ซรายใหญ่
ภายในปี 2568 ผู้ให้บริการจัดส่งอาหารตามสั่ง อาทิ DoorDash, Instacart และ Uber Eats กำลังจะมียอดขายแซงหน้าผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่สุดของสหรัฐฯ ในตลาดอีคอมเมิร์ซ จากการรวบรวมข้อมูล Retail Insightโดยบริษัท Edge By Ascential ผู้ให้บริการด้านอีคอมเมิร์ซ
7 สัญญาณชี้ว่าเศรษฐกิจจะกลับมาบูมได้อีกครั้งในฤดูร้อนนี้
หลังจากที่โลกต้องเผชิญกับความไม่แน่นอนทางด้านเศรษฐกิจมามากกว่าหนึ่งปี หลังจากการแพร่ระบาดใหญ่ของโควิด-19 ที่ส่งผลให้ภาคธุรกิจต่าง ๆ ทั่วโลกต่างต้องตกอยู่ในภาวะ “ล้มทั้งยืน” ล่าสุด เจ้าของธุรกิจในสหรัฐฯ และอีกหลายประเทศก็เริ่มจะยิ้มออก เมื่อเห็นสัญญาณทางเศรษฐกิจที่ดีขึ้นหลังจากประชากรจำนวนมากได้รับวัคซีนแล้ว
ยอดขายอาหารออร์แกนิกพุ่งขึ้นเป็นประวัติการณ์ จากการแพร่ระบาดของโควิด-19
ยอดขายผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกในภาพรวมของสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 12.4% ในปี 2563 ทำลายสถิติยอดขาย 60,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐเป็นครั้งแรก และยังเติบโตมากกว่าสองเท่าของปีก่อนหน้า ตามข้อมูลของ Organic Trade Association (OTA)
ปรับมุมมองธุรกิจตอบรับพฤติกรรมผู้บริโภคในการใช้ชีวิตแบบวิถีใหม่
การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคมีผลต่ออุตสาหกรรมแทบจะทุกประเภท ในขณะที่ทุกอย่างกำลังกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง ประกอบกับอัตราการฉีดวัคซีนที่เพิ่มสูงขึ้น และผู้คนก็เริ่มออกจากบ้านมาใช้ชีวิตปกติ การเปลี่ยนแปลงรูปแบบการทำงานและการศึกษา การกลับมารับประทานอาหารนอกบ้าน รวมไปถึงประสบการณ์ในการใช้จ่ายที่ผ่านมา จะส่งผลต่อวิธีที่ผู้บริโภคใช้จัดลำดับความสำคัญของการใช้จ่าย ในช่วงเวลาอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าและต่อเนื่องไปในอนาคต